Søndag, 19 juni, 2011 - 20:25

MINORITY cph starter ny socialøkonomisk virksomhed op. Butikken KAFFE + BOMULD - a minority joint - skal sælge vores eget tøjmærke MINORITY cph der er genbrugs t-shirts med nye logo og tryk, minority tasker, dryp kaffe og hjemmelavede sodavand.


Butikken åbner 21.06 på Viktoriagade 19, 1655 CPH V.

Formålet med butikken er at skabe uafhængighed fra den offentlige styret velfærd for gadens minoriteter på Vesterbro - der i dag er mere styret af parti politiske interesser frem for de behov gadens folk har.

Alt overskud fra butikken går derfor til at udvikle nye tiltag der kan imødekommer gadens behov.

KAFFE + BOMULD bliver samtidig Københavns første kaffebar udelyukkedne med dryp (filter) kaffe. Den store trend fra storbyer i GB og USA får nu sit store indtog på Vesterbro.

Vi har fået hjælp fra tidligere Amokka kaffe kvinde og madskribent Tina Scheftelowitz til at udvikle konceptet.

Dryp kaffe bliver tilberedt i små porcelæns filtre, med frisk kværnet kaffe direkte ned i din kop.
Det er designer Boe Sallingboe der har stået for designet af vores egen Minority Low Tech Coffee Maker.

Butikken kommer til at holde åbnet 10 - 17 på hverdag og 10 - 16 Lørdag.

Social Iværksætter
Michael Lodberg Olsen

Initiativtager til: Sexelancen - et sikkert sted for Sexarbejdere. Forening for Bæredygtig Pant - fagforening for pantsamlere, Danmarks første Fixerum - Fixelancen, Cafe DUGNAD og Sundhedsrum for stofbrugere på Vesterbro, førstehjælps-organisationen for stofbrugere Antidote Danmark, gademagasinet om stoffer - ILLEGAL! Magasin, Gademagasinet om minoriteter Stradá m.fl.

Om Michael Lodberg Olsen
Foredrag + hjælp til innovation
Presse


Social Innovation er udvikling af nye - og bedre - måder at håndtere komplekse sociale spørgsmål. Ofte i x-feltet mellem brugere, fagligheder og netværk eller mellem civilsamfundet, offentlige og private organisationer.

Social Iværksætter er en person der udvikler og handler indenfor social innovation.