Torsdag, 22 december, 2011 - 11:17
Vi er stolte af at præsentere Verdenspremiere på Narcola:

Efter mange måneders test - med rigtig mange børn - kommer verdensnyheden nu: Narcola - lavet på lokalt postevand.

Opskrift Narcola:
1 lt vand
1 kg sukker
skræl af: 3 citroner, 3 appelsiner + 3 lime
2 stænger kanel
1 spsk korianderfrø
1 tsk reven muskatnød

Fremgangsmåde:
Bring vand og sukker i kog. Rør til sukker er opløst. Sluk for blusset. Tilsæt kanel, korianderfrø og muskatnød. Riv og tilsæt citrusskaller (brug en skarp kartoffelskræller). Lad det trække min 4 timer. Filtrér igennem klæde.

Færdig sodavand:
Koncentratet skal blandes med vand (med brus) i forholdet 2:5 (2 dele koncentrat til 5 dele vand)

Udviklet af Lars Gadegaard Hansen i samarbejde med MINORITY cph og Junkfood.

OBS: Meget afhængighedsskabende

Social Iværksætter
Michael Lodberg Olsen

Initiativtager til: Sexelancen - et sikkert sted for Sexarbejdere. Forening for Bæredygtig Pant - fagforening for pantsamlere, Danmarks første Fixerum - Fixelancen, Cafe DUGNAD og Sundhedsrum for stofbrugere på Vesterbro, førstehjælps-organisationen for stofbrugere Antidote Danmark, gademagasinet om stoffer - ILLEGAL! Magasin, Gademagasinet om minoriteter Stradá m.fl.

Om Michael Lodberg Olsen
Foredrag + hjælp til innovation
Presse


Social Innovation er udvikling af nye - og bedre - måder at håndtere komplekse sociale spørgsmål. Ofte i x-feltet mellem brugere, fagligheder og netværk eller mellem civilsamfundet, offentlige og private organisationer.

Social Iværksætter er en person der udvikler og handler indenfor social innovation.